對食品安全的堅持—每一批水果都經過國家核定的檢驗機構做農藥殘留檢驗合格後才進行製作，並且絕不添加人工防腐劑、色素及人工香精，堅持給消費者最安心、健康的享受。

 

對產品品質的堅持—有鑑於大盤商較難有效的控管水果品質，『菓然讚』直接與原產地水果產銷班及獨立小農合作，現採直送，在最短的時間內處理製成，確保每一批果乾都是最新鮮的。低溫烘焙製作方式需要花費兩天以上的時間，在慢工出細活得讓水果慢慢烘乾，如此不破壞水果食材營養，保持原汁原味的天然及健康。每一批果乾原料，只要是風味不佳的、外觀不好的狠下心來嚴格的挑揀掉。40台斤的原料，通常都得淘汰掉一台斤以上瑕疵品，為的是讓顧客在食用時在味覺上和視覺上都是最真實的享受。

 

對台灣農產品推廣的堅持—全部的商品都是台灣原產。『菓然讚』和台灣在的的小農合作，為提昇鄉村農作產業的精緻和價值努力，一齊經營、成長。

 

『菓然讚』把每個客人都當成自己的家人，以要給家人享用的品質標準和堅持製作每一份水果乾。讓客人能夠享受最天然、健康的台灣原產低溫烘焙水果乾。

 

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